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    日本“铯牛”入市曝食品安检漏洞 福岛牛肉或停止流通

    阅读次数:4091  发布时间:2011/7/19 22:26:06

     据日本NHK电视台7月18日报道,福岛县和新泻县当天又查出有435头被放射性铯污染的"铯牛"进入流通环节,加上此前查明的143头,迄今进入日本国内近40个都道府县流通环节的"铯牛"已经增至578头。由于情况升级,日本可能停止流通所有产自福岛县的牛肉。

     由于发现大量遭核辐射的牛,日本可能停止流通所有产自福岛县的牛肉。

        据日本NHK电视台7月18日报道,福岛县和新泻县当天又查出有435头被放射性铯污染的"铯牛"进入流通环节,加上此前查明的143头,迄今进入日本国内近40个都道府县流通环节的"铯牛"已经增至578头。由于情况升级,日本可能停止流通所有产自福岛县的牛肉。福岛县从18日开始将对县内所有4000 家养牛农户进行入户调查,宫城县也开始对县内900多家专业养牛农户进行问询调查。
        福岛县政府18日发布消息称,新查明县内有7家肉牛养殖户给牛喂食了被放射性铯污染的稻草。据悉,这7家养殖户的共411头牛已经出栏。7家中有两家使用的稻草来自宫城县、福岛县内被测出铯的稻草农家。从本宫市养殖户使用的稻草中检测出的铯强度为每千克69万贝克勒尔,刷新了实时检测以来的值。福岛县 政府要求这7家养殖户尽量不要销售或移动肉牛,并禁止继续给肉牛喂食稻草。
        含铯稻草是源头
        8日,日本在东京芝浦屠宰场*初发现"铯牛"问题。福岛县南相马市某养牛农户出栏的11头肉牛中有1头牛屠宰后在肉中发现放射性铯超标。第二天在其它10 头肉牛体内也检测出放射性铯超标。这11头肉牛并未进入流通环节。为查明牛肉含铯的原因,福岛县政府11日对南相马市某养牛农户的饲料和水进行了采样分 析,结果从草料中检测出了辐射强度为每千克数万贝克勒尔的铯。这些稻草在福岛核电站事故发生时堆放在室外。检测人员得出的结论是:"铯牛"的成因在于含铯稻草。后经调查发现,南相马市这家养牛农户分别于5月和6月出栏6头肉牛,并已销售到12个都道府县。
        14日,有关人员发现福岛县浅川町一家养牛农户稻草放射性铯超标,同时得知这家农户此前出栏的42头肉牛已经进入流通环节。宫城县15日在登米市、栗原市 3家养牛农户的稻草中也检测出放射性铯。福岛县政府16日查明,郡山市、喜多方市和相马市5家肉牛养殖户出栏的84头肉牛是用含放射性铯的稻草喂养的。日 本政府称,曾于3月19日下发通知,要求畜产农户不要使用暴露在室外的饲料,但多数农户表示没有接到过类似通知。此外,日本的防范措施过于依赖农户的自行申报,但在*先曝出"铯牛"问题的南相马市,有的农户没有在牛出栏前如实填写喂食水稻秸秆和水的情况。
        牛肉消费遭重创
        为什么这么多吃了含铯稻草的"铯牛"能够通过检验进入流通环节?福岛核电站周边地区的肉牛在出栏前都要进行放射性物质体表检查,但此次"铯牛"是食用了遭核污染的稻草而受到了内照射,并非体表检查就可以查出。肉牛在屠宰之后还要经过检测,但只是抽样检测,抽样比例不超过10%,因此含铯牛肉很可能躲过 了抽样检测。日本农林水产省和福岛县政府已经表示,中央政府计划与县政府合作,对相关区域的所有养牛农户出栏的牛肉实施放射性物质全面检测,除了和以前一样实施体表检测外,还将对宰杀后的牛肉进行全面而不是抽样检测。
        "铯牛"进入流通领域重创了日本牛肉消费市场。在东京,一些店铺和超市开始停售日本国产牛肉,转而销售澳大利亚等国的进口牛肉。不少以经营牛肉食品为主的饭店的生意也大受影响,顾客明显减少。在横滨市,一些中小学校和幼儿园应家长要求,在伙食中不再提供牛肉。
        日本《朝日新闻》16日发表社论称,超过预想的放射物污染扩大,说明日本食品安全检查体制还不健全。核污染今后还将扩散到哪些食品,无法预见。只有构筑安全安心的流通环境,才能消除民众的不安。有专家指出,随着时间推移,福岛核事故造成的污染主要以半衰期长的放射性铯为主,其中铯137的半衰期为30年, 一些数量相对较少的铯同位素的半衰期则更长。这很可能意味着日本的食品安全问题将对居民健康构成长期威胁。
                           
                           来源:人民网
     

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